Completer - Grand Maître viticulture_bio Le Completer est un vieux

Le Completer est un vieux cépage des Grisons (Suisse) où il était déjà mentionné en 1321 à Malans près de Coire

on a pu le lier au Primitivo des Pouilles

ainsi qu'au Val d'Aoste (Italie) et en France

il faut lui réserver les sols calcaires bien exposés

de la région de Cully précisément

Completer - Grand Maître viticulture_bio Le Completer est un vieuxLe Completer est un vieux cpage des Grisons (Suisse) o il tait dj mentionn en 1321 Malans prs de Coire, le Completer tire son nom de completorium, l'office du soir des moines bndictins qui taient alors autoriss en boire un verre en silence. Collection Grand Matre Slectionn par la Mmoire des vins suisses qui clbre les vins de garde et de qualit.