Jesteśmy niewielką rodzinną firmą pochodzącą z Sokółki koło Białegostoku. Specjalizujemy się w produkcji wędlin i mięs dojrzewających, wytwarzanych zgodnie z tradycyjnymi podlaskimi recepturami. Oferujemy wyroby najwyższej jakości, pozbawione konserwantów oraz sztucznych dodatków. Przywiązujemy ogromną wagę do surowców, z których powstają nasze wędliny, dlatego dostarczają nam je wyłącznie lokalni hodowcy. Mięso pochodzi od trzody hodowanej na głębokiej ściółce i żywionej tradycyjnie, dzięki czemu nasze szynki i kiełbasy mają niepowtarzalny smak prawdziwych domowych wędlin. Do wędzenia wykorzystujemy drewno olchowe, którego aromat uwydatnia walory smakowe naszych wędlin.

Z dumą czerpiemy z tradycji kulinarnej wsi podlaskiej, dlatego oprócz klasycznych wędzonek, w naszej ofercie znajdą Państwo również soloną słoninę oraz wędliny podrobowe, jak choćby salceson, kaszankę czy pasztetową. Staramy się przywrócić dawną świetność wyrobom królującym niegdyś na stołach w naszym regionie. Naszymi sztandarowymi produktami są wędliny długo dojrzewające: Kumpiak Podlaski oraz Kindziuk Podlaski. Nasze produkty zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a także są laureatami prestiżowych nagród, takich jak Podlaska Marka Roku czy przyznawana przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego Perła. Smak i jakość naszych wyrobów doceniono również w Żółtym przewodniku Gault&Millau.