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Description
el café se transporta a un almacén local donde se somete a un riguroso proceso de clasificación y control de calidad
un pueblo (kebele) en el distrito de Gedeb
con un temporizador incorporado para el seguimiento de los tiempos de extracción o la técnica de vertido
· Fermentación aneróbica en cereza
un origen tradicionalmente dominado por el procesamiento completamente lavado junto con productos naturales procesados en el hogar de menor calidad
La Cabaña. Cafe De Guatemala Sirope el café se transporta aPerfil Sensorial: Kiwi, Naranja, Frambuesa y Violetas Altitud: 1600 msnm Productor: Isauro Solares Regin: Santa Rosa de Lima Proceso: Natural, Fermentacin Anaerobica Varietal: Pacamara La cabaa se encuentra ubicada en el departamento de Santa Rosa y pertenece a la familia de Isauro desde hace cuatro generaciones. en 2015 asisti a la premiacin del primer concurso regional de caf en Guatemala realizado por Anacafe, lo que le impuso la meta de ser
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