"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC Riserva 2016 | MAGNUM | Bisson per poi arrivare a offrire

per poi arrivare a offrire un sorso articolato e complesso

Non ci si può permettere di descrivere un capolavoro conosciuto e invidiato da tutto il popolo enoico e non solo

caratterizzato da un’ottima persistenza finale

Sono centinaia gli stilisti

Meno di una settimana di fermentazione e una minima parte di grappolo intero

"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC Riserva 2016 | MAGNUM | Bisson per poi arrivare a offrireLo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Abissi della Societ Agricola Bisson, appartiene alla DOC Portofino (o Golfo del Tigullio). Si caratterizza per la particolare vinificazione, che prevede l'affinamento sui lieviti selezionati per 18 mesi, nei fondali marini della Baia del Silenzio di Sestri Levante, ad una profondit di 60 metri, con temperatura costante di 15. Uno spumante unico, negli aromi e nei sapori che richiamano senza dubbio il mare e la