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consistencia y estabilidad a preparaciones líquidas y semilíquidas
Beneficios a la salud: Es un buen diurético y es bueno para la digestión
Características generales: Trozos de hojas y tallos de tamaño pequeño de aspecto maderoso
Este condimento
Usos gastronómicos: Se utiliza principalmente en la cocina mediterránea
MOSTAZA NEGRA PRESENTACIÓN:500 GR consistencia y estabilidad a preparacionesLa mostaza negra se cultiv en Europa y es utilizada como especia alrededor del mundo. Es muy sabrosa y picante y slo puede ser cosechada a mano. Origen: Canad Caractersticas generales: Semillas pequeas de color rojo oscuro, casi negras. Beneficios a la salud: Tiene efectos antioxidantes. Es antiinflamatoria y reduce el colesterol de la sangre. Usos gastronmicos: En pequeas cantidades mezcla bien con otras hierbas y especias. Se mezclan las semillas
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