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Portulano Rosso del Salento IGT Extra Brut è sapido e iodato

Name: Portulano Rosso del Salento IGT Extra Brut è sapido e iodato
Brand: ancypo.pl
SKU: 6006499471
Price: 13.38 USD
Availability: InStock
Rating: 4.4221 (21 reviews)

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Portulano Rosso del Salento IGT Extra Brut è sapido e iodato

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Description

è sapido e iodato

Età della vigna: media 50 anni alcune arrivano a 100 anni

Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata

Zona di produzione: Valdobbiadene

Vitigno: 100% Pinot Noir – Rosé di macerazione

Portulano Rosso del Salento IGT Extra Brut è sapido e iodatoVigneti: nei territori comunali di Sannicola, Alezio, Parabita, Campi Salentino, Veglie Uve: Negroamaro 90% e Malvasia Nera e Leccese 10% Maturazione presso il produttore: 2 3 anni, secondo vendemmia, di cui 12 mesi in botte grande (25 hl) di Rovere di Slavonia e Steel Tanks e 6 12 mesi di affinamento in bottiglia Durata presso il consumatore: almeno 5 anni, ma anche 10, se di ottima vendemmia Gradazione alcolica: 13% Profilo sensoriale: allocchio

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