Bourgogne Pinot Noir 2022 - Charles Van Canneyt Ugni Blanc Eccellente con piatti della tradizione

Eccellente con piatti della tradizione galiziana come i pulpitos o i frutti di mare al vapore

crudi di mare

questa versione di Deperi punta tutto sulla verticalità e sulla raffinatezza

Piatti di carne: ottimo anche con carni bianche saporite come il pollo al curry o il maiale arrosto con cumino

La macerazione regala un profilo olfattivo profondo e vinoso

Bourgogne Pinot Noir 2022 - Charles Van Canneyt Ugni Blanc Eccellente con piatti della tradizione100% Pinot Noir Rosso Il Bourgogne Pinot Noir 2022 di Charles Van Canneyt un esempio di precisione stilistica e purezza, realizzato da uno dei nomi pi talentuosi della nuova generazione di vignerons borgognoni. Charles, gi alla guida del prestigioso Domaine Hudelot Nollat, ha creato questa linea di ngoce d'alto profilo per esplorare il territorio della Cte d'Or con un approccio sartoriale. L'annata 2022, caratterizzata da una maturit solare ma da un