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Description
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi tipici del vitigno
Balerna e Ligornetto
il vino affina parzialmente in acciaio e parzialmente in grandi botti di legno per circa 8 mesi
Colore: Giallo dorato brillante con riflessi ambrati
tipico delle eau-de-vie non affinate
Amarone della Valpolicella DOC "Vigneto di Monte Lodoletta" Rossi Dal Forno Montacino (Si) Vinificazione: Le uve vengono raccolteOrigine: Valpolicella, Veneto, Italia Vitigno: Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati, tendente al porpora con l'invecchiamento Profumo: Bouquet ampio e ricco, caratterizzato da intense note di ciliegia, prugna, more e amarena, intrecciate a sentori di spezie dolci, cioccolato fondente, tabacco e cuoio. Accenni balsamici e minerali completano un profilo aromatico complesso e avvolgente. Sapore:
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