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Sélectionné par la Mémoire des vins suisses qui célèbre les vins suisses de garde et de qualité
Emprunt manifestement prémonitoire
en référence à ses baies qui se "fendent" sous la pression des doigts
où le cépage a été introduit en 1848
de litchi et d'épices
INTUS Pinot Noir Flaconnage:1.5 Magnum Sélectionné par la Mémoire desCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud dj mentionn en 1472, de Neuchtel ds 1775, en Valais il s'est rpandu ds 1848. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants.
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