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Description
La rifermentazione è avvenuta in bottiglia e la sosta sui lieviti per un periodo non inferiore ai 16 mesi prima del dégorgement
Al naso note di peperone
Lo spettro olfattivo parte da note agrumate e minerali per poi virare verso sensazioni di frutta tropicale e tocchi che richiamano la pietra focaia
La nostra espressione del Dolcetto
Barbaresco Montefico Bric Mentina 2017 de La Cà Nova
Champagne Rosé Brut Billecart Salmon La rifermentazione è avvenuta inE' un grande esempio di qualit ed eleganza, nato da un impeccabile assemblaggio e da una maturazione di 48 mesi in bottiglia. Un sottile e affascinante bouquet di frutti rossi e scorza d'agrumi invita a un sorso morbido, fresco, elegante, armonico e seducente
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