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Description
la bufala italiana si è diffusa in molte parti del mondo
Come si consuma
caratterizzata da marmorizzazione e tenerezza
Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione
La razza del bovino omega 3 è considerata una delle più innovative e all'avanguardia del settore agricolo
PICANHA BLACK ANGUS la bufala italiana si èUna delle razze bovine pi famose al mondo il Black Angus Irlandese. Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il Black Angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualit, tenera e saporita. La carne di black angus conosciuta per il suo alto contenuto di grassi
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