Yotam Ottolenghi - Ottolenghi het kookboek Oven en stoven ISBN 9789022336014

ISBN 9789022336014

De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk

het vroege voorjaar en de lente tot de zomer

Pastabijbelis voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk

verrassend lekker en veelzijdig in gebruik

Yotam Ottolenghi - Ottolenghi het kookboek Oven en stoven ISBN 9789022336014De naam Ottolenghi heeft de laatste jaren met een onstuitbare gang onze harten en keukens veroverd. Ottolenghi staat voor een eigenzinnige mix van vooral Midden Oosterse smaken, royaal en verrassend gebruik van kruiden en specerijen en eenvoudige gerechten waar de kleuren vanaf spatten. Het begon allemaal met zijn traiteurszaken met dezelfde naam in Londen, waarvan inmiddels vier drukbezochte vestigingen zijn. In dit boek zijn 140 van de meest