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Affinamento: __________
Vinificazione in rosso con attenta macerazione accompagnata da giornaliere immersioni del cappello della vinaccia
I frutti giunti a maturazione vengono lasciati fermentare per esser trasformati prima in purea e poi distillati
Miele balsamico
ad esempio)
Grappa di Amarone Affinata Cappelletti Salumi Freschi Affinamento: __________DESCRIZIONE _______ Caratteristiche: Gradazione alcolica: _______% Vitigno: __________ Affinamento: __________ Caratteristiche organolettiche: __________ Temperatura di servizio: __________ ETICHETTA Conservazione: Al riparo dalla luce in luogo fresco e asciutto.
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