Barolo Riserva Villero 2013 | Vietti | Astucciato L’espressione più delicata dell’anice viene

L’espressione più delicata dell’anice viene declinata nell’utilizzo di anice stellato

con una nota particolare di mela

I motivi sono due: il primo è che l’annata è stata eccezionale

La carne da essa ricavata risulta molto magra e ricca di omega 3 perché assorbe i grassi della ventresca

Arcari+Danesi Franciacorta Pietrone 2014

Barolo Riserva Villero 2013 | Vietti | Astucciato L’espressione più delicata dell’anice vieneEsposto a sud e situato nel comune di Castiglione Falletto, il vigneto Villero non raggiunge nemmeno lettaro di estensione, e conta piante che arrivano a toccare let media di quasi quarantanni. Niente di eccezionale, si potrebbe pensare, ma leccezione si ritrova invece tutta al calice di questo Barolo Riserva di Vietti, figlio, per lappunto, del cru Villero. Coniuga mirabilmente eleganza e potenza, e risulta minuziosamente definito in tutta la sua