Boletus pinicola fresco 500 g Quesería Lazana Panettone elaborado siguiendo la receta

Panettone elaborado siguiendo la receta tradicional

Temporada: mes de julio-septiembre

de color entre caoba oscuro y pardo rojizo

estilizados y trotones realizan ejercicio constante en su búsqueda de alimento en los abruptos y lluviosos montes adehesados ​​de la Serranía de Ronda

aereus o reticulatus

Boletus pinicola fresco 500 g Quesería Lazana Panettone elaborado siguiendo la recetaSeta silvestre, fresca y estacional. Un hongo de porte y tamao mediano, de sabor delicado y gran versatilidad en la cocina, convirtindose en un producto muy valorado y deseado gastronmicamente. Su sombrero es liso y uniforme, de color entre caoba oscuro y pardo rojizo; su pie es grueso, slido y ventrudo hacia la base, de color ms claro que el sombrero y que va tornando hacia marrn rojizo; y, su carne, consistente, blanca, firme y ms suave que la de