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Description
il Barbagliante è la scelta ideale per chi cerca un rosato gastronomico
Temperatura: 16-18°C
con ritorni di frutti neri e spezie dolci che invitano al secondo sorso
Colpisce per la sua consistenza "croccante" e per una progressione tesa che riempie il palato senza mai risultare pesante
primi piatti semplici al pomodoro o anche con piatti di pesce saporiti
Marche Passerina IGT "Chicca" 2021 - Pantaleone Meunier il Barbagliante è la scelta100% Passerina Bianco Raccolta manuale; fermentazione a temperatura controllata a 16 La Passerina 2021 dimostra che questo vitigno, se coltivato in alta collina e con rigore biologico, non solo un vino "da estate", ma un bianco capace di evolvere con grazia. A distanza di due anni dalla vendemmia, la Chicca trasforma la sua esuberanza giovanile in una sapidit matura e una persistenza aromatica ancora pi profonda. La 2021 si presenta con una tessitura
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