Charlier & Fils | Rosé de Saignée Non-Vintage vermengd met enkele tonen die

vermengd met enkele tonen die doen denken aan de rijpe tarwe

33% Pinot Meunier

de anijs en de muskus

Na beluchting wordt de ervaring complexer en ervaren we tonen van gedroogd fruit en praline

Hij schittert bij een carpaccio van coquille of een gratin van rivierkreeftstaart

Charlier & Fils | Rosé de Saignée Non-Vintage vermengd met enkele tonen dieDeze saigne ros is zowel verrassend als gedurfd. Het is een uitnodiging tot ontdekking omdat het een even breed als ongebruikelijk aromatisch palet biedt. Het wordt verkregen met behulp van een zeldzame traditionele "saigne" methode, waarbij men gedurende 12 tot 16 uur de de kleuren uit de huid van de druiven laat bloeden in de druivenmost en zo het lichte sap van de druiven (zowel een Pinot Meunier als een Pinot Noir heeft wit vruchtvlees) steeds