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Description
pour révéler et parfaire la complexité aromatique du vin
Puis vient la magie : une semaine de fermentation
les Terrasses du Larzac sont exposées au sud et jouissent des atouts du plateau du Larzac
les apéritifs festifs et les repas légers
confitures
Minervois Plaisir d'Eulalie – Château Sainte Eulalie 2023 Moulis en Médoc pour révéler et parfaire laCpages : Carignan 40 %, Syrah 30 %, Grenache Noir 30 % Robe : Cerise noire aux reflets violacs. Nez : Frais, sur des notes de cerise, de cassis, de myrtille et de rglisse. Bouche : Une attaque gnreusement fruite, des tanins fins et bien enrobs, sur des saveurs de baies noires sauvages et de fruits rouges. Une agrable fracheur harmonise l'ensemble en finale. Un assemblage gourmand, croquant, frais et fruit : un plaisir boire ! Service : Servir 17 18 C
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