Amanita Caesarea fresca 400 g Green Asparagus Lo más curioso de este

Lo más curioso de este ejemplar es que en su primera fase está cerrada (como si fuera un huevo) y posee un color terroso

Temperatura de consumo recomendada: 9-12 ºC

Peso neto: 115gPeso escurrido: 64

Procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo

donde destacan las estrías que recuerdan al antiguo cesto vegetal en el que se maduraban

Amanita Caesarea fresca 400 g Green Asparagus Lo más curioso de esteAmanita Caesarea, considerada la Reina de las setas para los amantes de la micologa y la gastronoma. Esta seta tambin es conocida como Tana, Oronja, huevo de rey, yema de huevo, Monjola, Arrautz Gorringo, Bolet D'or, Raa Esta seta nace en claros de bosques caducifolios como encinas, alcornoques, hayas, robles o castaos. Se trata de una seta termfila, es decir, a la que le gusta el calor. Otro misterio de su recoleccin es, que no todos los aos brota en