• + 48 535 333 905
  • Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Kumpiak Podlaski na liście produktów tradycyjnych MRiRW

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

Dzięki staraniu Jana Ancypo Kumpiak Podlaski został wpisany na listę produktów tradycyjnych MRiRW.

Liczne badania etnograficzne prowadzone wśród najstarszych mieszkańców Sokólszczyzny oraz wieloletnie próby odtworzenia niezapomnianego smaku z dzieciństwa zostały oficjalnie uwieńczone wpisaniem Kumpiaka Podlaskiego, czyli tradycyjnej szynki wieprzowej długo dojrzewającej, na prestiżową listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. To już kolejny wyrób po Serze suszonym podlaskim, któremu przywracamy należne miejsce w pamięci i kuchni Polaków.


© 2019 Ancypo. Wszystkie prawa zastrzeżone.